[오늘N맛집 2534회] 용인 시즈널쿡 - 여름철 기력 보충! 잣 초계탕과 반찬 장인의 손맛 (2025.07.17 방송)

오늘 <오늘N맛집>에서는 우리 동네 밥상을 책임지는 반찬 장인을 찾아 경기도 용인시 수지구로 향했습니다. 이곳에는 매일매일 새로운 메뉴를 선보이며 입맛을 돋우는 반찬 가게가 있다고 하는데요. 무더운 여름, 떨어진 기력을 채워줄 제철 보양식으로 특히 유명한 시즈널쿡의 특별한 손맛을 <우리동네 반찬장인>에서 만나봅니다.

 

 

250717오늘N-용인시그널쿡-잣초계탕-소꼬리찜

1. 시즈널쿡 가게 정보

• 상호명: 시즈널쿡
• 주소: 경기 용인시 수지구 성복2로 84 LG빌리지1차 상가동 1층 113호
• 영업시간: 10:00~18:30 (매주 토&일요일 정기휴무)
• 전화: 0507-1413-2318
• 특징: 매일 메뉴가 바뀌는 수제 반찬 전문점. 제철 식재료 활용.

2. 시즈널쿡 대표 메뉴

 

 

• 잣 초계탕: (가격 변동 가능)
• 한우 육포 고추장: (가격 변동 가능)

시즈널쿡은 매일 달라지는 제철 식재료를 활용한 반찬 전문점입니다. 특히 여름철에는 원기 보충에 좋은 잣 초계탕이 가장 인기 있는 메뉴이며, 집에서 직접 담근 재료로 만드는 한우 육포 고추장도 많은 사랑을 받고 있습니다. 반찬 가격은 매일 변경될 수 있으니 방문 전 문의해 보시는 것이 좋습니다.

3. 방송 하이라이트 & 실제 방문 후기

 

 

용인 수지에 위치한 반찬 전문점 시즈널쿡은 박다현(62세) 씨가 운영하는 곳으로, 매일 달라지는 신선한 메뉴로 고객들의 기대를 한 몸에 받고 있습니다.

 

특히 무더위가 이어지는 요즘 같은 시기에는 원기를 돋우는 제철 보양식을 주로 선보이며 큰 인기를 끄는데, 그중 단연 으뜸은 바로 '잣 초계탕'입니다. 잘 삶아 차갑게 식힌 닭고기를 잣을 곱게 갈아 넣은 육수에 담가 먹는 것이 이 집 초계탕의 핵심입니다. 새콤달콤한 초계탕 육수에 잣의 고소함과 깊이가 더해져 일반적인 초계탕과는 차별화된 특별한 맛을 선사합니다.

 

두 번째 인기 보양식은 소꼬리찜입니다. 삶은 소꼬리를 특제 간장 소스에 찍어 먹는 간단한 요리 같지만, 이곳만의 특별함은 바로 직접 담근 집 간장으로 만든 소스에 있습니다. 매년 봄마다 정성스럽게 담그는 간장을 사용하여 양념장 하나에도 깊은 정성과 손맛을 담아냅니다. 이처럼 시즈널쿡은 양념장 하나까지도 직접 만들어 사용하는 반찬 장인의 손맛이 고스란히 느껴지는 곳입니다.

 

용인시그널쿡-한우소꼬리찜

 

특히 많은 고객들이 찾는 수제 양념으로는 '한우 육포 고추장'이 있습니다. 직접 만든 수제 육포와 직접 담근 고추장, 그리고 고소한 잣을 섞어 만든 이 고추장은 밥도둑으로 불릴 만큼 인기가 많습니다.

 

시즈널쿡은 단순한 반찬 가게를 넘어, 우리 집 밥상을 건강하고 풍성하게 채워주는 역할을 톡톡히 해냅니다. 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 만든 반찬들이 진열되며, 점심시간에는 런치메뉴도 운영하여 인근 직장인과 주민들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.

 

건강하고 맛있는 집밥을 그리워하는 이들에게 특히 추천할 만한 곳이며, 방문 후기에서도 "매일 어떤 반찬이 나올지 기대된다", "집밥처럼 자극적이지 않고 건강한 맛이다", "잣 초계탕은 별미 중의 별미", "반찬 하나하나에 정성이 느껴진다" 등 긍정적인 평가가 많습니다. 특히 잣 초계탕과 육포 고추장은 재구매율이 매우 높은 메뉴로 알려져 있습니다.

 

 

 

"잣 초계탕은 정말 신선하고 고소해서 여름 보양식으로 최고", "한우 육포 고추장은 밥 비벼 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱이다", "매일 메뉴가 바뀌어 질리지 않고 건강한 집밥을 먹는 기분", "재료가 신선하고 조미료 맛이 거의 나지 않아 안심하고 먹을 수 있다", "사모님 손맛이 일품이고 친절하시다" 등의 후기가 많았습니다.

 

시즈널쿡-여름보양식-소꼬리찜

 

 

바쁜 일상 속에서 건강한 식사를 챙기기 어려운 분들에게 특히 추천되는 반찬 맛집입니다.

4. 방송 다시보기

 

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