오늘 <오늘N맛집>이 찾아간 곳은 경기도 성남시입니다. 이곳에는 무더위에 지친 몸과 마음을 달래줄 특별한 보양식 전문점이 있다고 하는데요. 바로 끓일수록 깊어지는 진한 국물 맛이 일품인 누룽지백숙과 몸에 좋은 능이버섯을 더한 능이버섯닭백숙으로 소문난 유정집입니다.
온 가족이 함께 즐기기 좋은 유정집의 특별한 보양식 이야기를 지금 바로 만나보겠습니다!
1. 유정집 가게 정보
- 상호명: 유정집
- 주소: 경기도 성남시 수정구 수정로 460-2 1층
- 영업시간: 11:00~21:30 (라스트오더 20:30)
- 전화: 0507-1338-8791
- 특징: 쫀득한 누룽지가 별미인 누룽지백숙과 향긋한 능이버섯닭백숙 전문점. 몸보신하기 좋은 보양식 메뉴.
2. 유정집 대표 메뉴
- 누룽지백숙: 60,000원
- 능이버섯닭백숙: 78,000원
- 닭볶음탕: 50,000원
유정집의 시그니처 메뉴는 구수하고 쫀득한 누룽지백숙입니다. 몸에 좋은 능이버섯을 듬뿍 넣은 능이버섯닭백숙도 인기가 많으며, 매콤한 닭볶음탕도 준비되어 있어 다양한 입맛을 만족시킵니다. 모든 백숙 메뉴는 닭고기와 함께 속을 든든하게 채워주는 찹쌀이 푸짐하게 나옵니다.
3. 방송 하이라이트 요약
성남 수정구에 위치한 유정집은 진하고 구수한 국물 맛으로 입소문 난 백숙 전문점입니다. 특히 이곳의 누룽지백숙은 많은 단골손님을 보유하고 있는 대표 메뉴인데요. 오랜 시간 푹 고아낸 닭고기는 부드럽게 살이 발라지고, 함께 나오는 누룽지는 바삭하면서도 국물에 적시면 쫀득해져 별미 중의 별미로 꼽힙니다. 일반 백숙과는 차별화된 고소함과 씹는 재미를 선사하며, 아이부터 어른까지 모두가 좋아하는 맛입니다.
유정집의 백숙은 단순한 맛을 넘어, 정성 가득한 깊은 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 닭 특유의 잡내 없이 깔끔한 국물은 인삼, 대추 등 다양한 한약재를 넣어 끓여내 구수하면서도 담백합니다. 국물이 진하면서도 느끼하지 않아 마지막 한 방울까지 깔끔하게 비울 수 있습니다. 특히 능이버섯닭백숙은 향긋한 능이버섯 향이 더해져 더욱 건강하고 깊은 풍미를 자랑하며, 뜨거운 여름철 원기회복에 제격입니다.
매장은 넓고 쾌적하며, 좌식과 입식 테이블이 모두 마련되어 있어 가족 외식이나 단체 모임에도 좋습니다. 반찬은 겉절이 김치, 깍두기, 장아찌 등 백숙과 잘 어울리는 기본 찬들이 정갈하게 제공됩니다. 푹 삶아 부드러운 닭고기 살을 김치와 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다.
양이 푸짐하여 2~3인이 충분히 즐길 수 있으며, 미리 예약하고 방문하면 기다림 없이 바로 식사할 수 있습니다. 무더운 여름철, 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 든든한 보양식을 찾는다면 성남 유정집은 후회 없는 선택이 될 것입니다.
유정집은 "누룽지백숙의 쫀득한 누룽지가 정말 예술이다", "국물이 진하고 시원해서 속이 편안해진다", "닭고기가 정말 부드럽고 야들야들하다", "반찬들도 정갈하고 백숙과 잘 어울린다", "더운 날 몸보신 제대로 하고 왔다" 등 대부분의 후기가 매우 긍정적입니다.
특히 누룽지의 양이 넉넉해서 만족스럽다는 평이 많으며, 가족 단위 방문객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 미리 전화로 예약하고 방문하는 것을 추천하는 의견이 많으니 참고하시면 좋습니다.
4. 방송 다시보기
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