[생활의 달인 맛집] 강남 메종알리스 – 프랑스빵 달인 (2025.05.05 방송)

'생활의 달인'이 소개한, 프랑스 정통의 깊은 맛을 담은 베이커리!

 

오늘은 서울 강남구에 위치한 '메종알리스'를 소개합니다.

 

1. 상호 및 위치 정보

상호명: 메종알리스
주소: 서울특별시 강남구 삼성로119길 14 주호빌딩
전화번호: 02-517-0204

2. 방송 내용 요약

2025년 5월 6일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울 강남구의 '메종알리스'가 조명되었습니다.

 

 

이곳은 프랑스 제빵학교 출신의 달인이 전통 레시피로 빵을 구워내는 곳으로, 담백하면서도 건강한 맛을 자랑합니다. 깊이 있는 풍미가 입안 가득 퍼지는 깜빠뉴부터, 진한 버터 향이 감도는 프랑스식 에그타르트 '플랑'까지, 방문객들의 입맛을 사로잡고 있습니다.

 

이곳의 빵은 긴 실온 발효 과정을 거쳐 만들어져, 일반적인 깜빠뉴보다 산미가 부드럽고 풍미가 깊습니다. 특히, 달콤하고 부드러운 크림이 가득한 '플랑'은 푸딩과 에그타르트의 장점을 고루 살린 디저트로, 한 입 먹는 순간 황홀한 느낌을 선사합니다.

 

 

 

주말이면 달인의 빵을 맛보려는 손님들로 가게 앞에 긴 대기 줄이 생기며, 서용석 달인은 프랑스 현지의 맛을 그대로 재현하기 위해 매일같이 레시피를 다듬고 있습니다. 빵 하나하나에 깃든 정성과 진심이 손님들의 발길을 끊이지 않게 하는 비결입니다.

 

3. 카카오맵으로 식당 찾아가기

4. 한줄평

"정성과 진심이 느껴지는 프랑스 정통 빵 맛집! 깜빠뉴와 플랑의 매력에 빠져드는 곳."

5. 더 자세한 내용은 유튜브에서 확인하세요!

• [메종알리스 다시보기 영상]

 

 

 

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