[생활의 달인 맛집] 포천 풍미식당 – 간장 비빔국수 달인 (2025.04.28 방송)

숨은 달인의 손맛이 깃든 한 그릇의 국수!

 

오늘은 경기 포천 내촌면에 자리한 풍미식당을 소개합니다. 

간장 비빔국수의 진정한 맛, 지금 바로 만나보세요.

 

 

1. 상호 및 위치 정보

상호명: 풍미식당
주소: 경기도 포천시 내촌면 내리 317-4
전화번호: 031-531-0955

2. 방송 내용 요약

2025.04.28 생활의달인.포천.풍미식당.간장비빔국수

 

2025년 4월 28일 방송된 SBS '생활의 달인' 은둔식달 편 280회에서는 포천 내촌면에 위치한 풍미식당이 소개되었습니다.

 

풍미식당은 소박하지만 진심이 깃든 메뉴로 지역 주민은 물론 미식가들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 이곳은 인공적인 맛을 배제하고 재료 본연의 맛을 살리는 데 집중한 것이 특징입니다.

 

대표 메뉴인 간장 비빔국수는 우리가 흔히 생각하는 고추장 양념 비빔국수와는 전혀 다른 매력을 지녔습니다. 풍미식당만의 간장 베이스 양념으로 만들어져, 강한 자극 없이 담백하고 깊은 감칠맛이 인상적입니다. 첫 젓가락부터 마지막 한 입까지 깔끔함이 유지되며, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

 

칼국수는 정갈하고 깔끔한 국물 맛이 돋보입니다. 직접 반죽한 듯한 쫄깃한 면발과 깊이 있는 국물은 속을 편안하게 달래줍니다. 함께 제공되는 김치와 콩나물 무침이 국수의 담백함을 한층 끌어올려, 특히 추운 날씨에 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

김치손만두는 얇고 쫄깃한 만두피 안에 매콤한 김치와 고소한 고기가 가득 들어 있습니다. 한 입 물었을 때 터지는 육즙과 김치의 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 또한 떡만두국은 쫄깃한 떡과 푸짐한 만두가 담백한 국물에 어우러져, 든든한 식사 한 끼로 손색이 없습니다.

3. 카카오맵으로 식당 찾아가기 

카카오맵으로 포천 풍미식당 찾아가기

4. 한줄평

“은은한 간장향 가득한 비빔국수 한 그릇, 소박하지만 깊은 풍미를 품은 내촌면의 숨은 맛집 풍미식당.”

5. 더 자세한 내용은 유튜브에서 확인하세요!

• [풍미식당 간장비빔국수 다시보기]

 

 

 

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