오늘 '오늘N맛집' 2498회에서는 강원특별자치도 철원의 아름다운 자연 속에 자리한 한탄강 막국수를 소개합니다.
70년 이상 막국수 외길을 걸어오신 큰아버지의 레시피를 이어받아, 매일 직접 뽑는 메밀면과 정성 가득한 육수, 양념장으로 진정한 막국수의 맛을 선사하는 곳인데요.
자극적이지 않고 건강한 맛으로 온 가족이 함께 즐길 수 있는 한탄강 막국수의 특별한 이야기에 지금 바로 귀 기울여 볼까요?
1. 한탄강 막국수 정보
- 상호명: 한탄강 막국수
- 주소: 강원특별자치도 철원군 동송읍 태봉로 1798-1
- 영업시간: 10:30 ~ 20:00 (라스트오더 19:00)
- 전화: 0507-1486-0424
- 기타: 한탄강 주상절리, 한탄강CC에서 5분 거리 / 고석정유원지, 고석정꽃밭에서 7분 거리
2. 한탄강 막국수 대표 메뉴
- 회막국수: 13,000원
- 비빔막국수: 10,000원
- 물막국수: 10,000원
- 수육: 30,000원
- 메밀전병: 10,000원
3. 한탄강 막국수 방송 하이라이트 요약
강원도 철원, 한탄강의 절경과 어우러진 한탄강 막국수는 70년 이상 막국수 외길을 걸어온 큰아버지의 손맛을 이어받아, 진정한 메밀 막국수의 맛을 선사하는 곳입니다.
이곳의 막국수는 엄선된 메밀가루를 매일 직접 반죽하여 면을 뽑아내며, M.S.G(화학조미료)를 전혀 사용하지 않고 천연 재료와 과일을 갈아 만든 양념장이 특징입니다. 여기에 깊고 진한 한우 사골 육수가 더해져 건강하면서도 전통의 맛을 완벽하게 재현합니다.
막국수와 함께 즐기면 더욱 풍성한 맛을 자랑하는 수육 또한 이곳의 메인 메뉴입니다.
7가지 한방 재료를 넣어 매일 정성껏 삶아낸 수육은 저온 숙성을 거쳐 부드러운 육질과 함께 돼지 특유의 잡내 없이 고소함이 살아있습니다. 특히, 삼겹살이 아닌 고품질의 오겹살을 사용하여 더욱 깊은 맛을 선사합니다.
막국수와 환상의 궁합을 자랑하는 메밀 전병도 놓칠 수 없는 별미입니다. 맵지 않아 아이들도 함께 즐길 수 있으며, 국산 재료로 정성껏 만들어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 별미입니다.
한탄강 막국수는 무엇보다 '가족이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 맛'을 추구하며 자극적이지 않은 정성 가득한 식사를 제공합니다.
접근성 또한 뛰어납니다. 한탄강 주상절리와 한탄강CC에서 단 5분 거리에 위치하고 있으며, 고석정 유원지와 고석정 꽃밭에서도 7분 거리 내에 있어 고석정 맛집으로도 명성이 자자합니다.
70년 넘게 이어온 막국수의 정신을 계승하여, 건강하고 맛있는 식사를 변함없이 제공하고자 하는 한탄강 막국수에서 철원의 아름다운 자연과 함께 시원한 막국수를 즐겨보세요!
4. 방송 다시보기 및 참고 링크
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