강원도 철원, 초록빛 자연 속에 자리 잡은 한 식당은 사계절 내내 손님들로 문전성시를 이룹니다. 이곳의 음식은 눈으로 먼저 즐기고, 코로 은은한 향을 맡은 뒤, 입으로 깊은 맛을 느끼게 한다는데요. 바로 주인장 부부가 직접 가꾸고 수확한 연잎으로 만든 연잎밥과 연잎닭백숙이 대표 메뉴인 철원평야가든입니다.
정성 어린 손맛과 자연이 빚어낸 건강한 한 상을 만나러 지금 바로 떠나보겠습니다!
1. 철원평야가든 가게 정보
- 상호명: 철원평야가든
- 주소: 강원 철원군 동송읍 태봉로 1936
- 영업시간: 11:00~16:00
- 전화: 033-455-1799
- 특징: 주인장 부부가 직접 가꾼 연못에서 재배한 연잎과 자급자족 식재료로 만드는 건강한 한방 백숙, 연잎밥 전문점. 32년 전통의 깊은 손맛을 자랑함. 연잎닭백숙, 연잎닭볶음탕은 1시간 전 예약 필수.
2. 철원평야가든 대표 메뉴
- 연잎닭백숙: 75,000원 (1시간 전 예약 필수)
- 연잎밥정식: 15,000원
- 연잎닭볶음탕: 75,000원 (1시간 전 예약 필수)
철원평야가든의 대표 메뉴는 연잎의 은은한 향이 배어든 연잎닭백숙과 건강한 연잎밥정식입니다. 특히 백숙과 닭볶음탕은 정성스러운 조리 시간이 필요하므로, 방문 1시간 전에 미리 예약하시는 것을 추천합니다.
3. 방송 하이라이트 & 실제 방문 후기
강원도 철원에 위치한 철원평야가든은 32년째 한결같은 손맛으로 건강한 밥상을 차려내는 곳입니다. 이곳의 모든 음식에는 주인장 부부의 지극한 정성이 고스란히 담겨 있는데요.
특히 음식에 은은한 향을 더하는 연잎은 주인장 아내 송송자(70) 씨와 남편 김규남(70) 씨가 가게 앞 연못에서 직접 재배한 것입니다. 밥상에 오르는 대부분의 식재료 역시 부부가 직접 농사지은 것들로, 진정한 '자급자족 밥상'을 구현합니다.
대표 메뉴인 연잎밥은 직접 농사지은 누룽지 향 찹쌀에 수수, 서리태, 연자육 등을 넣어 지어 깊은 풍미를 자랑합니다. 연잎닭백숙 또한 튼실한 토종닭에 밭에서 정성껏 키운 오가피, 옥수수 등 다양한 약재와 작물을 넣어 끓여내 국물이 깊고 담백합니다. 여기에 주인장의 손맛이 깃든 정갈한 밑반찬까지 더해지면, 자연의 건강함과 부부의 노력이 빚어낸 완벽한 한 상이 완성됩니다.
철원평야가든의 맛과 정성 뒤에는 부부의 특별한 이야기가 숨어 있습니다. 농사만으로는 어려웠던 시절, 시아버지의 권유로 식당 문을 열었던 송송자 씨. 처음에는 손님이 적어 고심이 많았지만, 연잎 요리의 무한한 가능성을 보고 직접 연못을 파고 연잎 연구에 매진하며 점차 입소문을 타기 시작했습니다.
그러던 중, 갑작스러운 사고로 요리사의 생명과도 같은 손을 크게 다쳐 절망에 빠지기도 했으나, 음식을 진심으로 사랑하는 단골손님들의 응원과 재활 노력 끝에 다시 주방으로 돌아올 수 있었습니다. 부부의 끈기와 손님 사랑이 만들어낸 철원평야가든은 단순한 식당을 넘어, 따뜻한 위로와 건강한 에너지를 전하는 공간이 되고 있습니다.
철원평야가든은 "연잎 향이 너무 좋아서 먹기 전부터 힐링되는 느낌", "백숙 국물이 정말 진하고 담백해서 몸보신 제대로 했다", "연잎밥에 들어간 잡곡들이 톡톡 씹히는 식감이 일품", "밑반찬 하나하나가 다 맛있고 정갈하다"는 극찬이 많습니다. 특히 직접 재배한 연잎과 자급자족 식재료에 대한 신뢰가 높아, '믿고 먹는 맛집'으로 통합니다.
주인장 부부의 따뜻한 환대와 식당에 담긴 이야기에 감동받았다는 후기도 많으며, 자연 속에서 여유롭게 건강한 식사를 즐기고 싶을 때 강력 추천하는 곳입니다. 예약이 필요한 메뉴가 있으니 방문 전 전화로 확인하는 것이 좋습니다.
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