트렌디한 '망리단길'의 활기찬 에너지가 넘치는 서울 마포구 망원시장. 이곳에는 16년이라는 긴 시간 동안 굳건히 한자리를 지켜온 닭강정 맛집이 있습니다. 바로 황경조(62세) 사장님이 운영하는 큐스닭강정인데요. 한강 나들이객들에게는 필수 코스로, 주말이면 끊임없이 줄이 이어지는 이곳의 인기 비결은 과연 무엇일까요?
입맛대로 골라 먹는 다채로운 맛의 향연부터 촉촉한 닭다리살의 비밀까지, 눈과 입이 즐거워지는 맛있는 닭강정 소풍을 지금부터 시작합니다.
1. 큐스닭강정 가게 정보
- 상호명: 큐스닭강정
- 주소: 서울 마포구 망원로 8길 27 망원시장 내부
- 영업시간: 09:30~20:30
- 전화: 02-3143-5577
- 특징: 16년 전통의 망원시장 대표 닭강정 맛집. 9가지 다양한 맛과 12시간 숙성한 부드러운 닭다리살이 특징. 한강 나들이객들의 필수 간식 코스.
2. 큐스닭강정 대표 메뉴
- 큐스닭강정 1마리: 17,000원
- 닭강정 반마리: 10,000원
- 닭강정 컵: 4,000원
큐스닭강정은 기본 맛부터 다양한 이색 소스까지, 원하는 대로 골라 먹을 수 있는 9가지 맛의 닭강정이 준비되어 있습니다. 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 컵 단위부터 온 가족이 함께 즐길 수 있는 한 마리까지, 취향껏 선택할 수 있습니다.
3. 방송 하이라이트 & 실제 방문 후기
서울의 핫플레이스 '망리단길'에 위치한 큐스닭강정은 16년 동안 망원시장을 지켜온 찐 맛집입니다. 특히 한강과 가까워 나들이객들이 먹거리를 사 가는 '필수 코스'로 통하며 주말이면 길게 줄이 늘어설 정도로 인기가 뜨겁습니다.
큐스닭강정의 첫 번째 인기 비결은 바로 다채로운 9가지 맛입니다. 달콤, 매콤한 기본 맛은 물론, 중화풍의 깐풍, 상큼한 과일 소스, 청양마요, 치즈, 갈릭 등 상상 이상의 맛들이 미식가들의 입맛을 사로잡습니다. 다양한 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 컵 단위 판매도 큰 인기 요인입니다.
두 번째 비결은 닭고기 자체의 남다른 맛에 있습니다. 닭다리살을 계피, 당귀 등 한약재를 포함한 특별한 재료로 12시간 동안 숙성시키는 '염지' 과정을 거치는데요.
이 덕분에 닭강정 속살까지 양념 맛이 깊게 배어들어 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉의 정석을 보여주며, 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 유지하기 위해 깨끗한 기름을 자주 교체하며 사용하는 것도 큐스닭강정만의 고집입니다.
큐스닭강정은 "골라 먹는 재미가 있어 갈 때마다 새로운 맛에 도전하게 된다", "닭강정인데도 닭고기가 질기지 않고 부드러워서 놀랐다", "기름이 깨끗해서 그런지 정말 담백하고 맛있다", "망원시장에 가면 꼭 들러야 할 곳", "한강 갈 때 포장해 가면 최고의 간식" 등의 긍정적인 후기가 많습니다. 사장님 내외분이 항상 친절하게 맞아주어 기분 좋게 방문할 수 있다는 평도 자자합니다.
오랜 시간 한결같은 맛과 정성으로 망원시장의 명물로 자리 잡은 큐스닭강정에서 맛있는 간식 소풍을 즐겨보세요!
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