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[오늘N맛집 2514회] 영종도 영종섬 - 15,000원의 기적! 회덮밥 정식에 칼국수, 튀김, 초밥까지 (2025.06.18 방송) 맛있는 음식을 착한 가격에 푸짐하게 즐길 수 있는 곳을 찾고 계신가요? MBC 제작진이 그 비밀을 파헤치기 위해 인천광역시 영종도로 향했습니다. 이곳에는 1인 단돈 15,000원이라는 놀라운 가격으로 상다리 부러지게 나오는 회덮밥 정식으로 입소문 난 식당, 바로 영종섬이 있습니다. 신선한 회덮밥은 기본, 바지락 칼국수와 바삭한 볼락 튀김, 그리고 연어 초밥까지 동시에 맛볼 수 있다니, 과연 어떤 구성과 맛으로 이토록 뜨거운 사랑을 받고 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 영종섬 가게 정보상호명: 영종섬주소: 인천 중구 은하수로 1 2층 205호, 206호 (C-Place 건물 2층)영업시간: 11:30~23:00 (라스트오더 22:00)전화: 0507-1317-3614특징: 영종도 씨사이드파크 근처에 .. 2025. 6. 18.
쌍화탕, 단순한 한약이 아니다! 역사부터 효능, 체질별 맞춤 선택 & 집에서 즐기는 법 얼마 전 '오늘N맛집'에서 남원의 명소 '옛사랑1962'를 소개해 드렸는데요. 그곳에서 23가지 약재를 넣고 3일간 달여낸 깊고 진한 쌍화탕이 큰 화제가 되었습니다. 단순한 음료를 넘어 우리 몸을 보하고 건강을 지켜주는 전통 약재차로 알려진 쌍화탕. 과연 이 쌍화탕에는 어떤 놀라운 효능이 숨어있고, 어떻게 시작되었으며, 내 체질에는 어떤 쌍화탕이 잘 맞을까요? 오늘은 쌍화탕에 대한 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다! 1. 쌍화탕, 그 깊은 역사와 유래쌍화탕(雙和湯)이라는 이름은 '서로(雙) 조화롭게(和) 한다'는 의미를 담고 있습니다. 이는 몸의 기와 혈을 조화롭게 하여 음양의 균형을 맞춰준다는 뜻인데요. 동의보감과 방약합편 등 전통 한의학 서적에 기록될 정도로 오랜 역사를 지닌 약재차입니다. 조선 시대에는 .. 2025. 6. 17.
[오늘N맛집 2513회] 남원 옛사랑1962 - 5만 점 골동품 속 시간여행! 정성 가득 쌍화탕 & 추억의 팥빙수 (2025.06.17 방송) 낭만의 도시 전북 남원에서 커피 요정 박지민 아나운서의 눈길을 사로잡은 특별한 카페가 있습니다. 주택가 골목길 안쪽에 자리한 이곳은, 50년 된 초록색 올드카와 고즈넉한 한옥 외관부터 묘한 분위기를 풍기는데요. 문을 열고 들어서는 순간, 마치 70년대와 80년대 거리로 시간 여행을 온 듯한 놀라운 풍경이 펼쳐집니다. 이발소, 음악다방, 오래된 교실까지! 11살 때부터 남다른 수집 본능을 자랑해 온 이선희(54) 사장님이 무려 5만 점 이상의 물건으로 직접 꾸며낸 공간, 바로 옛사랑1962입니다. 에서 소개된 이곳의 매력을 함께 파헤쳐 볼까요? 1. 옛사랑1962 가게 정보상호명: 옛사랑1962주소: 전북 남원시 널벙바위길 13영업시간: 11:00~22:00 (매주 목요일 정기휴무일)전화: 063-635.. 2025. 6. 17.
[오늘N맛집 2513회] 충무로 원두막 - 인생 게장부터 LA갈비까지! 휘슐랭의 극찬을 받은 이모카세 (2025.06.17 방송) 지친 퇴근길, 제대로 된 한 상으로 몸과 마음을 위로받고 싶다면 주목! 직장인들의 저녁 한 끼를 책임지는 MBC 의 미식가, 이휘준 아나운서가 이번에는 영화인들의 발자취가 깃든 충무로의 한 식당을 찾았습니다. 이곳은 바로 집밥 같은 푸근함과 놀라운 손맛으로 '이모카세' 열풍을 이끌고 있는 원두막입니다. 환갑을 맞으신 사장님의 20년 넘는 음식 장사 노하우가 고스란히 담겨 있다는 이곳의 밑반찬부터 메인 요리까지, 과연 어떤 특별한 맛으로 휘슐랭의 감탄을 자아냈을까요? 1. 원두막 가게 정보상호명: 원두막주소: 서울 중구 충무로 36-3영업시간: 11:00~21:20 (브레이크타임 14:30~17:00, 토요일 13:00~21:00)휴무일: 매주 일요일전화: 02-2272-4850특징: 4인 이상 예약제로 .. 2025. 6. 17.
[생활의 달인 맛집] 수원 광교 해피누디 – 달인의 섬세함이 깃든 명품 수제 디저트 마카롱 휘낭시에(25.06.16 방송) 수원 광교 도청로에 위치한 해피누디는 SBS 생활의 달인 987회에서 소개된, 섬세한 손기술로 차원이 다른 디저트를 선보이는 곳입니다. 겉보기에는 평범한 디저트 가게 같지만, 이곳 주방에서는 상상을 초월하는 달인의 정교한 손놀림으로 특별한 디저트들이 탄생합니다. 특히 전국 각지에서 예약 주문이 쇄도할 정도로 그 명성이 자자하며, 블루리본 서베이에도 5년 연속 선정될 만큼 맛과 품질을 인정받고 있습니다. 해피누디의 김희연 달인은 디저트의 핵심 재료인 달걀을 다루는 데 있어 독보적인 기술을 자랑합니다. 양손으로 달걀을 번갈아 주고받으며 효율적으로 깨는 동시에, 노른자가 터지지 않도록 적절한 힘을 조절하는 섬세함은 오직 달인만이 가능한 경지입니다. 이러한 완벽한 재료 준비 과정은 마카롱, 휘낭시에, 다쿠아즈.. 2025. 6. 16.
[생활의 달인 맛집] 현대시장 시골묵 – 전통 손맛이 살아있는 수제 묵의 달인 (25.06.16 방송) 서울특별시 금천구 현대시장 내에 자리한 시골묵은 SBS 생활의 달인에서 소개된, 전통 방식 그대로 묵을 만드는 달인의 가게입니다. 시장 골목 깊숙이 숨어있지만, 그 진한 손맛과 정성으로 직접 만든 묵을 맛보기 위해 많은 이들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 이곳은 단순한 먹거리를 넘어, 옛 향수와 깊은 내공이 담긴 묵의 진수를 선사합니다.시골묵의 대표 메뉴인 도토리묵은 탱글탱글하면서도 부드러운 독특한 식감이 일품입니다. 고소하고 담백한 맛은 혀끝을 감돌며 깊은 여운을 남기고, 인공적인 맛이 아닌 자연 그대로의 순수함을 느낄 수 있습니다. 도토리묵 외에도 메밀묵, 청포묵 등 다양한 종류의 묵과 손두부까지 전통 방식을 고수하여 정성껏 만들어냅니다. 달인의 손끝에서 탄생하는 묵 한 조각에는 오랜 세월 쌓아온 .. 2025. 6. 16.

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