[오늘N맛집 2525회] 명동 원조한치 - 30년 세월 담긴 한치불고기! 모자(母子)의 정성으로 지켜낸 맛 (2025.07.04 방송)

북적이는 명동 한복판, 시간의 흔적이 고스란히 묻어나는 작은 골목길 안쪽에 30년 넘게 한자리를 지켜온 특별한 맛집이 있습니다. 바로 신선한 한치 요리의 명가, 원조한치인데요. IMF 위기와 남편의 투병이라는 힘든 시간을 모자가 함께 이겨내며 굳건히 지켜온 곳입니다. 

 

신선한 선동 한치와 비법 양념이 어우러진 시그니처 한치불고기부터 다양한 한치 요리까지, 원조한치에 깃든 가족의 정성과 열정 가득한 이야기를 지금부터 만나보겠습니다.

 

250704오늘N-명동원조한치-30년전통-한치불고기

1. 원조한치 가게 정보

• 상호명: 원조한치
• 주소: 서울 중구 명동7길 14-5 명동 맥도날드 하이약국 골목 안
• 영업시간: 11:00~21:00 (라스트오더 20:30)
• 전화: 02-755-4163
• 특징: 30년 전통의 명동 한치 전문점. 신선한 선동 한치와 특제 양념으로 만든 한치불고기가 대표 메뉴. 가족이 함께 운영하는 따뜻한 분위기.

2. 원조한치 대표 메뉴

 

 

• 한치불고기: 17,000원
• 한치회: 17,000원
• 한치튀김: 17,000원

원조한치의 간판 메뉴는 매콤달콤한 한치불고기입니다. 이 외에도 싱싱한 한치회, 바삭한 한치튀김 등 한치의 다양한 매력을 맛볼 수 있는 일품요리들이 준비되어 있습니다.

3. 방송 하이라이트 & 실제 방문 후기

 

 

서울 명동의 한 작은 골목에서 30년 넘게 변함없는 맛으로 손님들을 맞이하고 있는 원조한치는 깊은 세월의 흔적만큼이나 특별한 이야기를 품고 있습니다.

 

명동-원조한치-한치불고기

 

이곳의 대표 메뉴는 바로 쫄깃한 한치불고기입니다. 신선도가 생명인 한치는 잡자마자 급랭시킨 '선동 한치'만을 고집하여 신선한 식감을 자랑합니다. 여기에 고소한 삼겹살, 아삭한 콩나물, 그리고 사과를 듬뿍 넣어 자연스러운 단맛을 낸 특제 양념이 더해져 깊고 진한 풍미를 완성합니다.

 

명동-원조한치-특제양념

 

 

이곳은 단순한 맛집을 넘어, 조영실(71세) 사장님과 아들 이현기(43세) 씨의 끈끈한 가족애가 깃든 곳입니다. 젊은 시절 남편과 함께 시작한 식당은 순조롭게 운영되었지만, IMF 외환 위기와 갑작스러운 남편의 뇌출혈이라는 시련이 닥쳤습니다. 당시 대학생이던 아들 현기 씨는 휴학까지 하고 어머니를 돕기 위해 뛰어들었고, 모자는 서로에게 의지하며 힘든 시간을 견뎌냈습니다.

 

가족의 정성과 뜨거운 열정이 있었기에, 원조한치는 30년이 넘는 세월 동안 명동 골목을 굳건히 지키며 꾸준히 사랑받는 맛집으로 자리매김할 수 있었습니다. 한치불고기 외에도 싱싱한 한치회, 바삭한 한치튀김, 부드러운 한치 숙회 등 다양한 한치 요리를 통해 한치의 다채로운 매력을 경험할 수 있습니다.

 

 

원조한치는 "한치불고기 양념이 정말 중독성 있다", "한치가 신선하고 쫄깃해서 계속 손이 간다", "오랜만에 옛날 맛을 느낄 수 있어서 좋았다", "다른 한치 요리들도 다 맛있어서 여러 가지 시켜보는 재미가 있다", "사장님과 아드님 모두 친절하셔서 편안하게 식사했다" 등의 긍정적인 평가가 많습니다.

 

특히, 레트로하고 정감 가는 가게 분위기 덕분에 명동 현지인들뿐만 아니라 관광객들에게도 이색적인 경험을 선사합니다. 명동 한복판에서 30년 넘게 사랑받는 한치 요리의 진수를 맛보고 싶다면 원조한치를 방문해 보세요.

4. 방송 다시보기

 

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